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NEW うどん(3食)

1,490円(税込)

うどん(3食)
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【糖質20.7g(1食あたり)】コシがあり、つるつるとのど越し爽やか

商品の詳しいご説明

・しっかりとしたコシで、つるつるとのど越し爽やか
・平らで細めの麺はどんなつゆにも相性抜群
・糖質約63%オフなのに、小麦粉を使用しているからうどんのおいしさはそのまま
・温かいうどんはもちろん、冷水でしめて大根おろしと醤油でさっぱりとしたぶっかけうどんや、ナンプラーで炒めてパクチーを添えればミーゴレン風にも
・通常のうどんの製造より長時間をかけて麵生地に水を浸透、また、真空製法で製造して強いコシを実現しました
・糖質約63%オフ* *日本食品標準成分表2015(うどん生100g糖質55.6g)と比較

※お皿の写真は、盛り付け例です。
※クール便でお届けします。
 
栄養成分 ※1食100gあたり(生)
カロリー:196kcal たんぱく質:10.5g 脂質:0.7g 糖質:20.7g 食物繊維:27.5g 食塩相当量:1.3g
原材料名 小麦蛋白、小麦粉、塩、全卵粉末/加工澱粉、酒粕、乳酸ナトリウム、セルロース、増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)、脱脂粉乳
アレルギー原料 小麦粉、乳、卵
お召し上がり方 冷凍のまま沸騰したたっぷりの湯でゆでる。
ゆで時間:温かい麺 2分30秒、冷たい麺 4分
※冷たい麺はゆであがったらざるにあけて湯を切り流水でもみ洗いする
保管方法 -18℃以下で保存してください
 

【おすすめレシピ】麺つゆのレシピ


材料(1人分) しいたけの戻し汁100cc(冷水150~200ccに対し、しいたけ3~4個を入れ6時間以上水に浸す)、昆布、かつお節、しょうゆ、ラカント
作り方 (1)鍋に水500ccに昆布5g(水に対し1%)を30分浸す。
(2)ゆっくりと弱火で10分煮出す※沸騰させない
(3)昆布を取り出す
(4)(3)にかつお節30g入れる。
(5)中火で10分間煮立たせる。
(6)火をとめてからかつお節を濾す
(7)(6)にしょうゆ80ccとしいたけ戻し汁100ccを加え、ラカントを大さじ2と1/2加える。
(8)再び加熱しラカントが溶けたらできあがり。


【おすすめレシピ】RIZAPフードうどんを使用した「ミーゴレン」


商品写真
 
材料(1人分) たまねぎ:10g、ピーマン:15g、もやし:15g、むきえび(4尾):40g、にんにく:2g、油(大さじ1):12g、RIZAPうどん(1玉):100g、香菜:適量、卵(1個):55g、レモン:10g
調味料(チリソース:1g、トマトケチャップ:2g、ナンプラー:2g)
作り方 (1)たまねぎ、ピーマンは細切りに。にんにくは小口切りにする。
(2)うどんを茹でておく。(沸騰したお湯で2分半)
(3)調味料を合わせておく。
(4)フライパンに油を熱し、にんにくを炒める。
(5)香りが立ってきたら、むきえび、たまねぎ、もやし、ピーマンの順に加えて炒め、火が通ったら、(2)のうどんを加えて炒め合わせ、(3)の調味料を加えて炒め合わせる。
(6)目玉焼きをつくる。器に(5)を盛りつけ、目玉焼き、香菜、レモンを添える。
ミーゴレン栄養成分 エネルギー:339kcal たんぱく質:26.1g 脂質:18.9g 糖質:26g 食物繊維:29g 食塩相当量:2.4g
  

1,490円(税込)

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