『間食は一切していないのになかなか痩せられない』そんな方に見直していただきたいのが「ご飯」や「パン」「麺類」などの主食です。 主食は炭水化物でできているため、糖質が非常に高く、太りやすい食べ物なのです。 例えば、ご飯一膳(160g)の糖質量は58.9g。これを角砂糖(3.3g)に置き換えると、約18個にもなります。 この量は、なんとコーラ500mgよりも多いのです。
現代人の多くは、糖(グルコース)による中毒状態であると言えます。実際に私も「低糖質食事法」を始めたころは、炭水化物を食べたくて仕方ありませんでした。 しかし、低糖質メニューに出会えたおかげで、その後はストレスなく継続することができ、2ヶ月で軽々と理想とする体に到達しました。